在Brookfield粘度計(jì)流變特性的測(cè)量里，常見的是對(duì)于其品質(zhì)的控制，如一批批的原料必須有著一致的流變特性。也就是為了這個(gè)原因，對(duì)于產(chǎn)品的一致性與品質(zhì)的控制上，大家相信流體的行為是一個(gè)zui直接能夠測(cè)量的方式。而研究流體行為的另外一個(gè)原因，是因?yàn)樗且粋€(gè)直接可估計(jì)獲得的性質(zhì)。如一個(gè)高黏度的液體，在傳送上我們知道需要比較高瓦數(shù)的泵。

　　

　　因此了解流變行為對(duì)于管線設(shè)計(jì)與泵的裝配設(shè)計(jì)系統(tǒng)上是非常有用的。另外在研究上也被提出，物質(zhì)的特性在流變上的表現(xiàn)是敏感的，如物質(zhì)分子量的增加或是其分子量分布不一致，亦會(huì)直接反映在其流動(dòng)行為上。這在高分子的合成上是很重要的，我們可以藉由其流變行為來比較其分子量，而不需大事周章的去測(cè)量其真正數(shù)值。流變的測(cè)量在接下去的化學(xué)反應(yīng)中也是非常有用的；應(yīng)用在生產(chǎn)中的品質(zhì)控制或是藉由它來控制一個(gè)流程，并且無(wú)論在化學(xué)、機(jī)械、熱處理、添加物的影響或是熱硬化反應(yīng)的過程。它也是預(yù)測(cè)并控制產(chǎn)品特性、zui終使用表現(xiàn)與材料行為的一種方法。

　　

　　1.2思維流變現(xiàn)象一開始，讓我們思考一個(gè)問題，”在一產(chǎn)品或流程上，流變的某些參數(shù)是否對(duì)它們有著關(guān)連性呢？”要知道問題的答案，直覺上我們必須要在材料的化學(xué)及物理現(xiàn)象上下功夫，而原因是因?yàn)樗鼈儠?huì)反映出流變行為。現(xiàn)在，我們先假設(shè)這些信息我們已經(jīng)知道并且也確定了幾種的可能性。我們要做的下一步是去收集一些初步關(guān)于流變一些數(shù)據(jù)，并且思考決定此系統(tǒng)所表現(xiàn)出的流體行為特性是屬于那一范疇內(nèi)。基本上，上述決定幫助我們選擇使用Brookfield粘度計(jì)做測(cè)量并且繪制其有關(guān)流體行為的結(jié)果。一旦流體的行為已經(jīng)確定，我們就能對(duì)于系統(tǒng)成分間的互相作用情形有更詳細(xì)的了解

　　

　　這些數(shù)學(xué)模式范圍從簡(jiǎn)單到復(fù)雜我們都有提供。有些僅是將數(shù)據(jù)繪制成圖表；其它則需要兩種變量比例的計(jì)算。有些是相當(dāng)復(fù)雜的，需要用到計(jì)算器或計(jì)算機(jī)的程序設(shè)計(jì)。這類的分析可以將我們的資料作zui有效的利用，常常也能由這些程序得到一些對(duì)流程與產(chǎn)品來說很重要的一些數(shù)字。一旦我們能得知流變量據(jù)和產(chǎn)品行為的關(guān)系，這些流程就能夠被我們一再地反復(fù)使用，而測(cè)得的數(shù)據(jù)也可以幫助我們做些產(chǎn)品現(xiàn)象與行為的預(yù)測(cè)評(píng)估。

　　

　　1.3黏度測(cè)量所考慮的三個(gè)學(xué)派在流變學(xué)的應(yīng)用和黏度計(jì)的使用上面來說，經(jīng)驗(yàn)中有三個(gè)思量的基本方向。我們把它們列在這里，并且提供您選擇，在選擇上并沒有的對(duì)與錯(cuò)，因?yàn)槊恳粋€(gè)都有自己的優(yōu)點(diǎn)。1.3.1實(shí)用學(xué)派*個(gè)思考方向是其實(shí)用價(jià)值。選擇這一類的人們關(guān)心的不是流變的理論或是一些測(cè)量的參數(shù)，他們所需要的是本公司儀器Brookfield粘度計(jì)提供的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)對(duì)有關(guān)產(chǎn)品與流程方面非常的有用。重視品質(zhì)控制與工廠產(chǎn)品應(yīng)用的使用者是隸屬于此范疇內(nèi)的。